宮崎市旅館小戸荘より[復刻ハヤシライス]

2017/09/17


宮崎県自治会館食堂 [復刻ハヤシ]

By odosouのお知らせ😊🌟🙇


お久しぶりです🎵

写真斜めもわかりやすいかしら✨

小戸荘ではこの度テイクアウトのみで

[宮崎県自治会館食堂復刻ハヤシ]

そうです!あの懐かしい昭和の味

ハヤシライスを販売致します✨
どうして宮崎県自治会館がつくの?

と言われますと。


昭和の30年代、旅館小戸荘は宮崎県自治会館にて宿泊部と地下一階に自治会館食堂を営んでおりました。当時はまだ広く収容できるような会場もないころ

結婚式場としても、宴会場としても

それから宮崎国体のお弁当もこの自治会館食堂で作られたのです。

当時のことを知るお客様もお亡くなりになられている方もいらっしゃいますが、

宮崎県の市町村の皆様がこちらにこられた時には宿泊部に泊まりそして自治会館食堂にて食事をされていたそうです。


こちらの写真の右端が女将です。

忙しくててんてこまいだったそうです。


そんな母が話す自治会館食堂に通われていた宮崎の著名な方々の好物も興味深く

あの方はカツ丼しか食べんかったがね

あの方はチキンライスが大好きやったよ🎵

なーんて

そんな話を聞いているなかで


あの、あのころ

[自治会館ていえばハヤシライスがうめかったがねー]

というご意見を色々な場面で頂戴したのです!

そこで初登場!

当時のことを一番知っている!

厨房を切り盛りしていた!

女将の兄、登おじちゃんに詳しく聞いて


復刻させましたよ!


何ヵ月もかかりました!


お皿もあの当時のもの。

甘くて懐かしくておいしいの!



皆さま旅館小戸荘の新メニューとして

どうぞよろしくお願いいたします!


9月25日発売スタート

テイクアウトのみで取りにきてこられる方へ

650円です!

オプションに小戸りぶとんミニも注文できます!


平日のみ

10時半までに0985232092までお電話くださいね!