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若女将日記 |
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やっとやっとホームページに取りかかることができました。旅館 小戸荘の若女将、有美ちゃんでございます。普通若女将というとお嫁さんだったりするのですが私は娘で女将の母も娘なんです。小さい頃から布団を敷いたり、おしぼり巻いたり若女将修行やっていたような気もします。
ちなみに三代目なのです。三代目はなんとか…なんて言われたりしますがおばあちゃんが掲げた看板「旅館 小戸荘」を守っていかなければならないのです。
私が小さい頃は大きい旅館で宝塚さんとか色々芸能人も泊まっていたりしたけど現在は以前の建物も古くなり１０年前に現在のところに移転してきました。すぐ近所に移転したんですけどね。今は部屋数が９つという小さな旅館ですが人数もそんなに入らない分お客様に手が届きます。それから私が生まれる前から勤めているみっちゃんの漬け物もおいしいし、何よりも女将のつくる小戸鍋は胸張ってお勧めできる一品です。
この度は、ホームページ開設というわけで色々ご説明致しましたがこれからも若女将日記がんばってつけていきますのでたまにはこのページを覗いてみてください。そして宮崎にくる機会があったら小戸荘に泊まって頂くか、食事に来ていただくか遊びに寄って頂ければ幸いでございます。
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